Destination Brésil : recette de cocktail Kurrant Tiña

Lorsque l’été approche et les journées sont plus longues, on retrouve les soirées entre amis, le plaisir d’apprécier le coucher de soleil au bord de la plage ou de la piscine. Et je vous avoue que les seuls cocktails que je prépare sont les mojitos. Oui, une valeur sûre certes, mais un peu de changement c’est parfois bien, non ? Il y a quelques temps, j’ai essayé cette recette de cocktail Brésilien, le Kurrant Tiña et j’ai adoré ! Moi qui n’aime pas les cocktails trop sucrés (genre Sex on the Beach ou Tequila Sunrise), celui ci est parfaitement dosé entre l’acidité du citron vert et la crème de cassis qui adoucit l’ensemble.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Ingrédients

• 4 cl de cachaça
• 2 cl de crème de cassis
• 6 cl de nectar de citron vert
• 0,5 cl de sirop de canne
• des quartiers de citron vert
• quelques fleurs comestibles pour décorer

Dans un verre, pilez les quartiers de citron vert avec le sirop de canne.
Versez le nectar de citron vert, la cachaça puis la crème de cassis.
Remplissez le verre de glace pilée et déposez quelques fleurs coméstibles par dessus.

Recette tirée du site Destination Cocktails.